{"id":6973,"date":"2020-02-01T08:53:55","date_gmt":"2020-02-01T08:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/it.luxurytravelvietnam.com\/blog\/?p=6973"},"modified":"2026-03-27T03:13:26","modified_gmt":"2026-03-27T03:13:26","slug":"che-cosa-da-mangiare-in-birmania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html","title":{"rendered":"Che Cosa da mangiare in Birmania?"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_6983\" aria-describedby=\"caption-attachment-6983\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6983\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania?\" width=\"750\" height=\"500\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6983\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Luxury Travel Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">Myanmar non \u00e8 solo famoso per la gente, la cultura e tanti paesaggi\u00a0 ma anche la cucina di quel paese \u00e8 anche molto interessata e ricercata da molte persone. Nonostante la cucina Birmana sia una combinazione tra cucina cinese e quella indiana possiamo ancora sentire chiaramente i sapori diversi della cucina di Shan &#8211; il popolo principale in Birmania. Non dovreste essere sorpresi se vedete tutte le persone in fila sul marciapiede alla citt\u00e0 di Yagon per godere i piatti tradizionali. Sebbene siano elaborati semplicemente ma comunque sempre una certa attrazione per i visitatori.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommario<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#I_Cosa_da_mangiare_in_Birmania\" >I. Cosa da mangiare in Birmania?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#1_Insalata_Foglie_Di_Te\" >1. Insalata Foglie Di T\u00e8\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#2_Riso_Di_Shan\" >2. Riso Di Shan<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#3_Curri_Birmani\" >3. Curri Birmani<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#4_Dolci_Birmani\" >4. Dolci Birmani\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#5_Spaghetti_Di_Tofu_Con_Lo_Stile_Di_Shan\" >5. Spaghetti Di Tofu Con Lo Stile Di Shan<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#II_Dove_mangiare_in_Birmania\" >II. Dove mangiare in Birmania?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#1_Aroma_2\" >1. Aroma 2<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#2_Htoo_Htoo_Aung\" >2. Htoo Htoo Aung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#3_Shwe_Yar_Sur\" >3. Shwe Yar Sur<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/che-cosa-da-mangiare-in-birmania.html\/#4_Mothern_Land_Inn_2\" >4. Mothern Land Inn 2<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_Cosa_da_mangiare_in_Birmania\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>I. Cosa da mangiare in Birmania?<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Insalata_Foglie_Di_Te\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>1. Insalata Foglie Di T\u00e8<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6975\" aria-describedby=\"caption-attachment-6975\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6975\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/kenh14-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"580\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6975\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Kenh14<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sar\u00e0 stranissimo per noi, la cucina birmana \u00e8 per\u00f2 pi\u00f9 famoso per i piatti fatti dalle foglie di t\u00e8. Le quelle foglie vengono sempre mangiate\u00a0 da sole o nei dessert con la forma dell\u2019insalata di T\u00e8. Per rendere il piatto , le foglie acide sono mescolati a mano con cavolo tritato, pomodori a fette, fagioli croccanti fritti, noci e piselli, un p\u00f2 olio all\u2019aglio, peperoncino e aglio. L\u2019insalata di T\u00e8 \u00e8 considerato uno stimolante perch\u00e9 birmano dice che\u00a0 se mangiate troppo <\/span><b>laphet thoke<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> pu\u00f2 impedire il sonno.<\/span><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Riso_Di_Shan\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>2. Riso Di Shan<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6974\" aria-describedby=\"caption-attachment-6974\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6974\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/cnn-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"498\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6974\" class=\"wp-caption-text\">Foto: CNN<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">Shan \u00e8 uno dei principali etnici buddisti\u00a0 in Birmania. Conosciuto molto in quel paese come Nga htamin o riso\u00a0 pesce che \u00e8 stato cucinato con curcuma e schiacciato in un disco con un p\u00f2 delle pelli di pesce e olio d\u2019aglio. Quando lo mangiate potete sentire la combinazione\u00a0 deii sapori tra di olio e di sale, Riso i Shan \u00e8 servito con lati di porri, spicchi d&#8217;aglio crudo e cotiche fritte. Si considera Nga htamin come uno spuntino piccante.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Curri_Birmani\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>3. Curri Birmani<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6976\" aria-describedby=\"caption-attachment-6976\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6976\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/psyba_interceptor-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"664\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6976\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Instagram @psyba_interceptor<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">I birmani mangiano curri sempre, particolarmente curri carnoso e lo vedete in ogni ristoranti tradizionali. Curri carnoso \u00e8 cucinato da un p\u00f2 oleoso basato su maiale, pesce, gamberi, manzo o montone. i Curri birmani includono il riso, l\u2019insalata crostata, le verdure fritte zuppa e anche le verdure cotte insieme a varie salse. Sembrano che questo piatto include tutti gli ingredienti, le trame e i sapori del Birmania. Tutto ci\u00f2 che si tratta di un piatto da non perdere durante il vostro viaggio culinaio in Birmania.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Dolci_Birmani\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>4. Dolci Birmani\u00a0<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6977\" aria-describedby=\"caption-attachment-6977\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6977\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/nytcooking-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"644\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6977\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Instagram @nytcooking<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><span style=\"font-weight: 400;\">A differenza dei piatti dolci in Occidente, i dolci birmani, noti collettivamente come &#8220;moun&#8221;, non vengono consumati come dessert ma piuttosto come snack, tipicamente preso con il t\u00e8 al mattino o al pomeriggio. I dolci birmani di spicco includono <\/span><b>l&#8217;hsa nwin ma kin<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> , le piccole torte di farina di semola friabile con latte di cocco, burro e uve secche. Un altro preferito \u00e8 <\/span><b>bein moun e moun pyit thale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">t Si tratta le frittelle in stile birmano, serviti dolci o salati con una consistenza umida, bucata. Si vede come una crumpet inglese.<\/span><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Spaghetti_Di_Tofu_Con_Lo_Stile_Di_Shan\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>5. Spaghetti Di Tofu Con Lo Stile Di Shan<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6978\" aria-describedby=\"caption-attachment-6978\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6978\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/eatthisorg-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"555\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6978\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Instagram @eatthisorg<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">Hto-hpu nwe o \u201cTofu caldo\u201d \u00e8 uno dei piatti pi\u00f9 insoliti in Birmania. Il piatto di Shan settentrionale del Myanmar in realt\u00e0 non comprende il tofu ma piuttosto un porridge denso a base di farina di ceci.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">La roba gialla appiccicosa viene servita su spaghetti di riso sottili, pezzi di pollo o di maiale marinati. Si aggiunge con un filo di olio di peperoncino e include i lati di verdure in salamoia e brodo. Gli spaghetti di tofu sono una combinazione strana e visivamente accattivante\u00a0 e diventano un highlight della cucina birmana.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"II_Dove_mangiare_in_Birmania\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>II. Dove mangiare in Birmania?<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">Birmania \u00e8 uno dei paesi pi\u00f9 famosi per i cibi di strada con i chioschi sulla strada per\u00f2 potete ancora assaggiare quelli cibi nei ristoranti. Seguite questa lista dei ristoranti!<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Aroma_2\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>1. Aroma 2<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6981\" aria-describedby=\"caption-attachment-6981\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6981\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/aroma2indianfood-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"563\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6981\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Aroma2indianfood<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">\u00c8 un miglior ristorante indiano di Bagan. Alla fine al men\u00f9 c\u2019\u00e8 scritto\u00a0 \u201co vi piace il cibo, o sarete rimborsati. La struttura mi piace molto con una veranda in legno molto ricercata per il giorno e un discreto giardino sulla strada per la cena illuminato con le candele.\u201d Pagate i piatti dai 5000 ai 6000 , tutti gli accompagnati da chapati, riso e sei condimenti diversi.\u00a0 Ogni piatto \u00e8 come un pasto completo.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Htoo_Htoo_Aung\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>2. Htoo Htoo Aung<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">\u00c8 il migliore ristorante tradizionale di Nyaungshwe. In questo ristorante ci sono anche le cucine tradizionali di Shan, tutto il men\u00f9\u00a0 dai 3500 &#8211; 4000 come zuppa, insalata,noodle, riso, pesce, tofu e vino. Avrete il tempo libero con i meravigliosi pasti in un piccolo spazio.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Shwe_Yar_Sur\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>3. Shwe Yar Sur<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6980\" aria-describedby=\"caption-attachment-6980\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6980\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ShweYarSu-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"376\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6980\" class=\"wp-caption-text\">Foto: ShweYarSu<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">Un\u2019altra scelta in cui potreste provare tutti i piatti birmani con un ottimo prezzo. Shwe Yar Sur \u00e8 un ristorante all\u2019aperto con la birra alla spina. La pulizia non \u00e8 la massima attenzione ma \u00e8 sempre pieno degli amanti di cucina.\u00a0 Potete fare un giro in bicicletta e arrivate per mangiare le buonissime specialit\u00e0. , sicuramente in cui ci sono i piatti buoni e economici per tutti i turisti.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Mothern_Land_Inn_2\"><\/span><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\"><b>4. Mothern Land Inn 2<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">\u00a0\u00c8 una guesthouse, propone un ampio men\u00f9 con piatti locali e occidentali a buon prezzo e a una discreta qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_6979\" aria-describedby=\"caption-attachment-6979\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6979\" src=\"https:\/\/it.luxtraveldmc.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/MothernLandinn2-Che-Cosa-da-mangiare-in-Birmania.jpg\" alt=\"Che Cosa da mangiare in Birmania? \" width=\"750\" height=\"434\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6979\" class=\"wp-caption-text\">Foto: MothernLandinn2<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: helvetica, arial, sans-serif; color: #333333;\">Fate un viaggio in Asia non perdete l&#8217;opportunit\u00e0 di esplorare Birmania con tante specialit\u00e0 che vi stanno aspettando a provare. 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